Bisa Jadi Selai Pelengkap Beragam Hidangan, Ini Cara Mudah Membuat Lemon Curd di Rumah

By Amirul Nisa, Kamis, 17 November 2022 | 18:30 WIB
Lemon adalah buah yang banyak memiliki kandungan baik untuk tubuh dan bisa diolah menajdi beragam jenis makanan. (Racool_studio/freepik)

Bahkan dalam sebuah penelitian, lemon bisa menghambat pertumbuhan sel tumor dan kanker.

2. Melancakan Pencernaan

Mengonsumsi lemon juga bisa memberikan banyak manfaat untuk kesehatan pencernaan.

Lemon memiliki kandungan serat larut yang bisa menyehatkan saluran cerna dan mengatasi beragam masalah pencernaan lain.

Bahkan kandungan serat pada buah lemon ini juga bisa memperlambat proses pencernaan karbohidrat sehingga bisa mencegah kenaikan gula darah.

3. Memelihara Kesehatan Jantung

Pada buah lemon teman-teman juga akan menemukan kandungan antioksidan, vitamin, dan serat dalam jumlah cukup tinggi.

Dengan kandungan tersebut teman-teman bisa mendapat manfaat, seperti menjaga tekanan darah, mengatasi kolesterol tinggi, dan mencegah penyempitan pembuluh darah.

4. Menyehatkan Kulit

Buah lemon juga baik untuk kesehatan kulit, seperti menjaga kelembapan kulit, membuat kulit terlihat lebih segar, dan bahkan mengurangi tanda-tanda penuaan dini.

Manfaat itu bisa didapat karena kandungan vitamin C yang ada pada lemon bisa meningkatkan produksi kolagen.

Kolagen adalah sebuah protein yang memiliki peranan penting untuk mempertahankan elastisitas dan kesehatan kulit.