Bobo.id - Saat membeli roti tawar dalam kemasan, tak jarang kita menemukan segel roti tawar seperti di atas.
Segel roti tawar memiliki bermacam-macam warna, seperti kuning, merah, putih, hijau, dan biru.
Sebagian orang tidak memperhatikan perbedaan segel pada kemasan roti tawar ini, lo.
Padahal, warna-warna segel pada kemasan roti tawar memiliki arti tersendiri yang berisi informasi mengenai produk roti tersebut.
Selain untuk memberitahu tanggal maksimal konsumsi roti tawar, apa arti di balik segel roti tawar yang berwarna-warni itu, ya?
Kita simak penjelasannya di bawah ini, yuk!
Arti Warna Segel Roti Tawar
Ternyata, arti warna segel roti tawar ini adalah menunjukkan hari roti tawar dibuat, lo, teman-teman!
Dirangkum dari Tasting Table.com, segel warna roti tawar menunjukkan nama hari pembuatan roti supaya pembeli bisa mengetahui usia roti agar bisa menentukan waktu konsumsi roti dengan baik.
a. Hari Senin - Warna Biru
Baca Juga: Jangan Sampai Salah, Ini 5 Perbedaan Roti Tawar dan Roti Gandum
Jika teman-teman mendapati segel warna biru, berarti roti dibuat hari Senin.
Roti yang dibuat hari Senin paling baik dikonsumsi maksimal hari Kamit hingga Jumat.
Jadi, roti dengan segel biru tidak layak dimakan lagi pada pekan berikutnya karena pasti sudah rusak.
b. Hari Selasa atau Rabu - Warna Hijau
Segel roti warna hijau menandakan roti dibuat hari Selasa atau Rabu.
Sehingga roti dengan segel hijau bisa dikonsumsi hingga akhir pekan tiba. Walau begitu, roti dengan segel hijau tidak baik lagi untuk dimakan pekan berikutnya.
c. Hari Kamis - Warna Merah
Segel roti warna merah menandakan roti tawar dibuat pada hari Kamis.
Roti tawar ini aman dikonsumsi hingga akhir pekan dan awal pekan depan. Oleh sebab itu, banyak orang membeli roti bersegel merah untuk persediaan makan di akhir pekan.
d. Hari Jumat - Warna Putih
Segel roti tawar warna putih menandakan roti tawar dibuat pada hari Jumat.
Baca Juga: 6 Cara Tepat Menyimpan Roti Tawar agar Tidak Cepat Berjamur, Hindari Penyimpanan di Kulkas
Oleh sebab itu, roti tawar ini cocok sekali untuk persediaan di akhir pekan hingga pertengahan pekan depan.
e. Hari Sabtu - Warna Kuning atau Oranye
Segel roti tawar warna kuning atau oranye menandakan roti tawar dibuat pada akhir pekan, yaitu hari Sabtu.
Roti tawar ini juga cocok untuk dimakan di akhir pekan dan sebagai persediaan hingga akhir pekan depan.
Sedangkan tidak ada warna yang menunjukkan roti dibuat hari Minggu. Sebab, produksi roti tawar akan tutup pada hari Minggu, ya, teman-teman!
Nah, itulah penjelasan warna segel dari kemasan roti tawar. Jika teman-teman membeli roti tawar, perhatikan warna segel dan pahami artinya, ya!
Lalu, bagaimana dengan kemasan roti tawar yang tidak memiliki segel?
Dirangkum dari AllRecipes.com, sebagian roti tawar yang tidak memiliki segel berwarna warni di atas itu memiliki zat tambahan yang bisa mengawetkan roti tawar lebih lama.
Sehingga waktu penyimpanan roti tawar bisa lebih lama. Meski begitu, roti tawar tanpa segel warna-warni bukan berarti buruk, ya.
Roti tawar tanpa segel ini sudah dilengkapi dengan informasi Baik Digunakan Sebelum atau Best Before, kok.
Roti tawar tanpa segel memang sengaja dibuat untuk persediaan makanan dalam waktu yang lumayan lama.
Baca Juga: Sering Dibuang, Padahal Pinggiran Roti Tawar Bisa Datangkan Manfaat Ini
Sedangkan roti tawar dengan segel warna-warni sengaja dibuat untuk konsumsi jangka pendek, sehingga zat pengawet jauh lebih dikurangi.
Menjaga Roti Tawar Awet
Berikut ini adalah cara menjaga roti tawar awet dengan aman untuk konsumsi sehari-hari:
1. Bungkus roti dalam kemasan kedap udara dan kering. Pastikan kita menyimpan roti dalam wadah atau kemasan kedap udara dan tidak lembap, ya!
2. Bungkus roti dengan keadaan bersegel dan jangan biarkan kemasan roti terbuka. Jangan buang segel roti tawar dan gunakan segel itu untuk menutup kemasan roti dengan benar.
3. Jangan simpan roti di kulkas. Untuk menghindari roti mudah berjamur, kita justru sebaiknya tidak menyimpan roti di dalam kulkas.
Sebab suhu kulkas yang tidak terlalu dingin untuk roti justru akan memicu pertumbuhan jamur. Selain itu, menyimpan roti dalam kulkas juga akan membuat tekstur roti jadi kering dan keras.
4. Simpan roti dalam freezer. Menyimpan roti di freezer akan membuat roti akan mencegah jamur tumbuh di permukaan roti.
Tekstur roti yang disimpan di freezer juga tidak akan berubah menjadi lebih kering dan keras, lo.
Namun sebelum menyimpan roti di freezer, sebaiknya bungkus roti dengan rapat menggunakan plastik atau kertas pembungkus khusus makanan.
Jika ingin mengonsumsi roti, cukup keluarkan roti dan biarkan roti mencapai suhu ruang tanpa membuka pembungkusnya, atau panaskan roti.
(Penulis: Ulfa / Fransiska Viola Gina / Niken Bestari)
Baca Juga: Resep Risoles Keju Roti Tawar Super Mudah untuk Sarapan di Akhir Pekan
----
| Kuis! |
| Apa arti segel roti tawar warna hijau? |
| Petunjuk: cek di halaman 2! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan dunia satwa? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo dan Mombi SD.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.