Bobo.id - Teman-teman pasti sudah tidak asing dengan hidangan bernama sandwich atau roti isi.
Makanan ini ternyata memiliki banyak jenis berbeda di setiap negara, lo.
Tapi, tahukah dari mana asal sandwich ini? Berikut teman-teman akan dikenalkan sejarah roti isi dan beragam jenisnya.
Sejarah sandwich
Sandwich merupakan makanan yang populer di di dunia karena cara makannya praktis dan mudah dibuat.
Bahkan orang Indonesia juga sering makan sandwich sebagai menu sarapan.
Sandwich ternyata memang diciptakan untuk orang yang sibuk dan tidak memiliki banyak waktu untuk makan.
Makanan ini bermula dari seorang bangsawan yang dikenal sebagai penemu sandwich, yaitu John Montagu.
John Montagu terlalu sibuk bermain kartu hingga tidak memiliki waktu untuk makan.
Hingga akhirnya, John Montagu memutuskan untuk memesan makan malam berupa dua roti bertangkup yang diisi daging sapi untuk hilangkan rasa lapar.
Ia memesan roti tersebut karena ide yang ditemukannya selama perjalanan ke Mediterania Timur.
Baca Juga: Kenapa Bulu Babi Dijual dengan Harga Mahal? Ini 5 Fakta Uniknya
Saat melakukan perjalanan itu John Montagu pernah melihat pitta bread yang disajikan dengan cara serupa yaitu roti yang diisi pada bagian tengahnya.
Sejak saat itu atau pada tahun 1770-an, sandwich dikenal sebagai nama sebuah makanan.
Nama sandwich ini pun dipatenkan dengan persetujuan Kerajaan Inggris pada tahun 1789.
Hal itu dilakukan, karena keluarga kerjaan khususnya Raja George III beserta istri dan anaknya selalu makan sandwich setiap acara jalan-jalan.
Lambat laun, sandwich terkenal ke berbagai negara. Tiap negara pun mempunyai isian serta cara membuat yang berbeda-beda.
Berikut beberapa jenis sandwich yang berasal dari berbagai negara.
Jenis Sandwich
1. Chip Butty
Chip butty merupakan sandwich yang banyak ditemukan di Inggris Raya.
Makanan ini terbuat dari dua lapis roti putih yang berisi keripik, saus tomat, saus cokelat, mayones, dan cuka malt.
2. Vada Pav
Baca Juga: Meskipun Lezat, 7 Makanan Ini Bisa Jadi Penyebab Gigi Berlubang, Salah Satunya Biskuit
Jenis sandwich berasal dari India ini cocok untuk para vegetarian karena terdiri dari bun yang diisi dengan kentang tumbuk yang digoreng.
Vada pav biasanya dihidangkan bersama chutney dan cabai hijau. Vada pav juga memiliki nama lain, yaitu bombay burger.
3. Bánh Mì
Bánh Mì adalah jenis sandwich yang berasal dari Vietnam dengan isian sayur dan daging.
Sandwich ini terdiri dari sosis babi atau daging pangganglain, wortel, daun ketumbar, timun, lobak, dan kadang-kadang ditambah cabai danmayones.
Selain itu, bánh mì juga dapat disajikan manis dengan margarin dan gula.
4. Katsu Sando
Sandwich dari Jepang ini biasanya isiannya terdiri daging yang digoreng dengan panko dan ditambah dengan irisan kubis.
Katsu sando ini juga disajikan dengan saus katsu yang bahan utamanya adalah saus tomat, mayones, dan saus tiram.
5. Smørrebrød
Smørrebrød dari Denmark ini cukup unik, karena hanya terdiri dari selembar roti dan tidak ditutup dengan roti lainnya.
Baca Juga: 6 Cara Meningkatkan Daya Tahan Tubuh, Penting Dilakukan Selama Musim Hujan
Ada banyak variasi isi smørrebrød, namun yang paling umum adalah ikan herring, keju, timun, tomat, dan sayuran lainnya.
Nah, itu beberapa jenis sandwich, makanan simpel dari berbagai negara dengan isian berbeda.
(Penulisa: Amirul Nisa/Dini)
----
| Kuis! |
| Dari mana ide membuat sandwich muncul? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.