3. Tuang di loyang 20x20x3 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Plong bentuk bulat.
5. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
2. Resep Nugget Loli Bayam Merah
Bahan:1 ikat bayam merah, siangi2 siung bawang putih200 gram ayam giling150 gram tepung panir kasar2 butir telur200 ml air es1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk4 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup100 gram panir oranye, untuk pelapis500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Seduh bayam merah dengan air hangat. Tiriskan. Cincang kasar bayam. Sisihkan.
2. Goreng bawang putih sampai matang dan kecokelatan. Haluskan.
3. Campurkan ayam giling, tepung panir, bawang putih yang sudah dihaluskan, bayam, dan telur. Aduk rata.
4. Masukkan air es. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 24x24x4 cm.
Baca Juga: Bisa Jadi Ide Bekal Sekolah, Ini 4 Resep Nasi Gulung Beragam Isian yang Lezat dan Praktis