Filosofi Menarik Jiao Zi, Pangsit yang Sering Disuguhkan saat Imlek

By Grace Eirin, Minggu, 22 Januari 2023 | 17:00 WIB
Jiao Zi, pangsit yang sering disuguhkan pada momen perayaan Imlek. (Anna Tarazevich/pexels)

Resep Pangsit Rebus

Masih dalam suasana Imlek, teman-teman dapat membuat Jiao zi sendiri di rumah dengan resep dari Sajian Sedap berikut ini. 

1. Bahan yang diperlukan

- 12 buah kulit pangsit rebus

- 3 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan

- 1 batang daun bawang, dipotong serong

- 1 buah cabai rawit merah, diiris serong

- 2 buah cabai kering, dicincang kasar

- 1 cm jahe, dimemarkan

- 3 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

Baca Juga: Mengapa Orang Tionghoa Makan Kue Keranjang saat Perayaan Imlek?