Faktanya, kadar kolesterol dalam sebutir telur puyuh lebih rendah dibandingkan pada sebutir telur ayam, lo.
Sebutir telur puyuh mengandung kolesterol sebesar 75,96 miligram, sementara itu sebutir telur ayam kadar kolesterolnya mencapai 210 miligram.
Alasan Telur Puyuh Disebut Tinggi Kolesterol
Seperti sudah kita tahu, telur puyuh memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah daripada sebutir telur ayam.
Lalu, mengapa telur puyuh masih disebut tinggi kolesterol, ya?
Hal ini sebenarnya berhubungan dengan ukuran telur dan berupa jumlah telur yang kita konsumsi, teman-teman.
Telur ayam memiliki ukuran yang lebih besar dari telur puyuh. Dalam sekali makan, kita bisa mengonsumsi satu butir telur ayam saja.
Sementara itu, telur puyuh memiliki ukuran yang jauh lebih kecil dibandingkan dengan ukuran telur ayam.
Akibatnya, seseorang akan cenderung mengonsumsi telur puyuh lebih dari satu butir dalam sekali makan.
Apalagi telur puyuh ini sering disajikan dalam bentuk sate yang berisikan 4-5 butir telur. Kadar kolesterol dalam satu tusuk itu bisa mencapai 300-380 miligram.
Jumlah telur puyuh yang dikonsumsi dalam sekali makan inilah yang menyebabkan kadar kolesterol dalam tubuh bisa meningkat.
Baca Juga: Bisa Sebabkan Darah Rendah, Berapa Jumlah Aman Makan Telur Puyuh dalam Sehari?