Bobo.id - Bakwan jadi salah satu jenis gorengan yang sering dicari untuk menu buka puasa di rumah. Apakah teman-teman juga suka bakwan?
Biasanya bakwan terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan sayuran, seperti wortel dan kol.
Namun, sekarang sudah banyak bakwan dengan berbagai isian, lo. Ada bakwan jagung, bakwan udang, bakwan tahu, dan masih banyak lagi.
Nah, sekarang kita cari tahu empat resep aneka bakwan untuk menu buka puasa hari ini, yuk!
Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya.
1. Resep Bakwan Bihun Udang
Bahan:
100 gram bihun, rebus tiriskan150 gram udang kupas, cincang kasar300 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan tepung beras2 3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk300 ml air4 butir telur dikocok lepas
Cara Membuat:
1. Aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan bihun dan udang. Aduk rata.
2. Ambil 1 sendok sayur adonan. Goreng sampai udang matang. Sisihkan
Baca Juga: 5 Menu Berbuka Puasa yang Sehat dan Bergizi, Lengkap dengan Resep