2. Resep Bakwan Jagung Wortel
Bahan:
3 buah jagung manis, diparut100 gram wortel, dipotong korek api1 batang daun bawang, diiris halus1 tangkai seledri, diiris halus150 gram tepung terigu protein sedang25 gram tepung beras1 butir telur dikocok lepas100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
Bumbu Halus:
1 sendok teh ketumbar bubuk3 siung bawang putih2 sendok teh garam
Cara Membuat:
1. Aduk rata jagung, wortel, daun bawang, seledri, dan bumbu halus.
2. Tambahkan telur, tepung terigu, tepung beras, dan santan. Aduk rata.
3. Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.
3. Resep Bakwan Tahu Sohun
Bahan:150 gram tahu dipotong kotak kecil100 gram sohun diseduh, dipotong, ditiriskan50 gram wortel, diserut kasar1 batang daun bawang, diiris halus200 gram tepung terigu protein sedang25 gram tepung beras1 butir telur dikocok lepas1 3/4 sendok teh garam300 ml air1 liter minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Menu Sahur Udang yang Lezat dan Mudah Dibuat dengan Cepat, Coba 2 Resep Ini