Aduk semua bahan hingga bumbu gulai tercampur rata dengan tuna.
Setelah itu, tuangkan telur dan aduk hingga setengah matang, kemudian tutup.
Gunakan api kecil dan tunggu telur hingga matang. Setelah matang, telur dadar gulai tuna siap disajikan bersama nasi hangat.
2. Resep Ca Sawi
Menu kedua adalah ca saw yang yang mudah dibuat dan tentu saja menyehatkan.
Teman-teman yang menyukai olahan sawi putih tentu menu ini akan cocok jadi menu sahur.
Berikut ada beberapa bahan yang harus disipkan untuk membuat menu tersebut.
Bahan
- 250 gram sawi putih yang sudah dipotong-potong
- 100 gram jamur yang diiris tipis
- 100 gram jagung muda yang diiris memanjang
- 1 batang daun bawang yang diiris tipis
- 1 sendok makan minyak
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 gelas air
- 2 buah cabai merah yang dipotong serong
- 2 siung bawang putih yang dicincang halus
- Garam, gula pasir secukupnya
Cara Membuat
Langkah pertama untuk membuat menu ini adalah dengan memanaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum dan berubah kekuningan.
Kemudian masukan cabai merah dan tumis sebentar, lanjutkan dengan memasukan sawi putih, jamur, dan jagung muda.
Masak semua bahan hingga layu, sambil masukan beberapa bumbu, seperti garam, gula, merica, dan saus tiram.
Baca Juga: 4 Menu Buka Puasa dari Buah Pisang, Dijamin Sehat dan Mudah Dibuat
Aduk semua hingga bumbu merata ke semua sayur, lalu tambahkan air secukupnya.
Tunggu hingga air mendidih, lalu tambahkan daun bawang dan aduk hingga rata.