Bobo.id - Apakah teman-teman butuh menu sahur yang praktis agar bisa disajikan dalam waktu yang cepat?
Kalau iya, kebetulan Bobo punya empat resep menu nasi goreng lezat untuk menemani waktu sahurmu hari ini.
Resep-resep ini berbeda dengan resep nasi goreng biasa, karena tidak menggunakan kecap manis sebagai bahan dasarnya.
Yuk, simak bahan dan cara membuatnya di sini!
1. Resep Nasi Goreng Kornet
Bahan:
600 gram nasi putih dingin100 gram kornet100 gram mixed vegetable2 butir telur dikocok lepas3 siung bawang putih, dicincang kasar1 1/2 sendok teh kecap ikan1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1 batang daun bawang, diiris miring2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kornet.
2. Tumis sampai berbutir kasar. Tambahkan mixed vegetable. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
Baca Juga: 4 Menu Sahur dengan Kentang yang Menggugah Selera, Bikin Kenyang Selama Puasa
4.Tambahkan nasi putih, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai matang.
5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
2. Resep Nasi Goreng Jamur
Bahan:
3 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar1/2 buah bawang bombay, iris panjang100 gram ayam fillet, iris panjang1 sendok makan kecap inggris100 gram jamur kancing, belah dua2 buah sosis ayam, potong-potong1 butir telur ayam, kocok lepas500 gram nasi putih1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, iris miring1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat:
1. Rendam ayam dengan kecap inggris. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan jamur kancing dan sosis ayam. Aduk sampai layu.
4. Masukkan nasi putih, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
3. Nasi Goreng Oriental
Baca Juga: 3 Menu Sahur dari Ayam, Praktis dan Bikin Tahan Puasa Seharian
Bahan:
400 gram nasi putih2 buah wortel, dipotong kotak, direbus5 buah bakso sapi, diiris5 buah bakso ikan, diiris1/2 sendok makan kecap ikan1 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh minyak wijen1/2 sendok makan wijen sangrai1 batang daun bawang, diiris1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
8 siung bawang putih5 buah cabai rawit merah
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Tambahkan bakso sapi, bakso ikan, dan wortel. Masak sampai matang.
2. Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Menjelang diangkat masukkan minyak wijen, wijen, dan daun bawang. Aduk rata.
4. Resep Nasi Goreng Teriyaki
Bahan:
100 gram daging sengkel, direbus, dipotong dadu 1 x 1 cm500 gram nasi putih2 butir telur, dikocok lepas1/2 buah bawang bombay, diiris2 siung bawang putih, dicincang100 gram mixed vegetable4 sendok makan saus teriyaki1/2 sendok teh kecap asin3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica1 batang daun bawang, diiris halus2 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca Juga: 3 Menu Sahur Pengganti Nasi yang Menggugah Selera dan Kaya Energi
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur . Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan daging. Aduk rata. Tambahkan mixed vegetable. Aduk rata.
3. Masukkan nasi putih. Aduk-aduk. Bubuhi saus teriyaki, kecap asin, garam, dan merica. Aduk hingga matang.
4. Tambahkan daun bawang. Aduk sampai layu. Angkat.
(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)
Tonton video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023