Bobo.id - Teman-teman tentu bisa dengan mudah menemukan bawang goreng, terlebih pada masakah khas Indonesia.
Bawang goreng sering dijadikan makanan tambahan pada beragai jenis makanan dari makanan berkuah hingga nasi putih hangat.
Tapi apakah makan bawang goreng menyehatkan tubuh?
Walau sudah diolah ternyata bawang goreng memiliki banyak manfaat, lo.
Berikut beberapa manfaat yang bisa teman-teman dapatkan saat menyantap bawang goreng.
Manfaat Bawang Goreng
1. Sumber Antioksidan yang Kuat
Manfaat pertama dari makan bawang goreng adalah memberikan antioksidan pada tubuh.
Pada bawang goreng mengandung senyawa antioksidan yang kuat, seperti flavonoid, polifenol, dan belerang.
Antioksidan membantu melindungi tubuh kita dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan stres oksidatif.
Stres oksidatif merupakan keadaan saat jumlah radikal bebas di dalam tubuh melebihi kapasitas tubuh untuk menetralkan.
Baca Juga: Tak Hanya Pelengkap, Ini 5 Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan Tubuh