Bobo.id - Ada banyak makanan khas Kota Solo atau Surakarta yang perlu dicoba saat berkunjung, seperti beragam jenis sup.
Solo memang punya banyak kuliner khas yang menarik, hingga ada beberapa variasi sup yang terkenal.
Beragam sup di Kota Solo memang terkenal segar dan lezat, lo.
Meski beberapa jenis sup ini punya sajian yang mirip, tapi ada beberapa hal yang membuatnya berbeda.
Kali ini teman-teman akan dikenalkan beberapa jenis sup yang terkenal di Kota Solo.
Dengan begitu, teman-teman tidak akan bingung memilih menu sup saat datang ke Kota Solo.
1. Sup Manten
Jenis sup pertama yang bisa teman-teman coba adalah sup manten.
Nama sup ini memang unik yang diambil dari bahasa Jawa yaitu manten yang berarti pernikahan.
Sup ini merupakan hidangan yang biasa disajikan dalam acara pernikahan di wilayah Solo dan sekitarnya.
Isi dari sup ini adalah suwiran ayam, wortel, kacang kapri, jamur kuping, dan jamur putih.
Semua bahan itu akan disiram dengan kuah kaldu ayam yang gurih dan cenderung bening dengan aroma bawang putih yang kuat.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Oleh-Oleh Makanan Khas Solo, Ada Serabi hingga Abon