Cara membuatnya sangat sederhana, yaitu hanya dengan mengolah sagu dengan air hingga membentuk bubur yang kental.
Papeda sering disajikan dengan berbagai jenis lauk, seperti ikan, ayam, atau udang.
Karena teksturnya yang lengket dan rasanya yang netral, Papeda adalah teman sempurna untuk hidangan berkuah khas Papua seperti kuah ikan kuning.
2. Bubur Sagu Mutiara
Bubur sagu mutiara adalah hidangan penutup yang lezat.
Sagu mutiara adalah hasil dari menggulung sagu menjadi bulatan kecil dan kemudian mengolahnya menjadi bubur manis dengan santan dan gula merah.
Hidangan ini sering disajikan dalam acara-acara khusus seperti pernikahan dan perayaan.
Rasanya yang manis dan kenyal membuatnya cocok untuk mengakhiri hidangan khas Papua.
3. Sagu Lempeng
Sagu lempeng adalah camilan kering yang populer di Papua.
Makanan ini terbuat dari sagu yang diolah dan kemudian dikeringkan hingga keras.
Baca Juga: 5 Fakta Unik Ulat Sagu, Makanan Khas Papua yang Kaya Nutrisi