Protein terbuat dari ratusan hingga ribuan senyawa kecil yang disebut asam amino saling mengikat.
Protein sendiri dapat dibedakan menjadi dua, yakni protein dari tumbuhan (nabati) dan hewan (hewani).
Protein nabati bisa didapatkan dari tempe, tahu, edamame, quinoa, almond, chia seed, dan juga bayam.
Protein hewani bisa didapatkan dari daging sapi, daging kambing, daging ayam, seafood, serta telur.
2. Karbohidrat
Karbohidrat merupakan zat atau nutrisi utama yang dibutuhkan tubuh bersama dengan protein dan lemak.
Karbohidrat akan diolah menjadi gula yang dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan energi cepat.
Dengan karbohidrat, kita bisa melakukan aktivitas harian dengan lancar. Contohnya antara lain:
- Kentang
- Jagung
- Umbi-umbian
- Sagu
- Tepung-tepungan.
3. Lemak
Lemak adalah nutrisi penting, fungsinya sebagai sumber energi dan membantu proses penyerapan vitamin.
Lemak juga dapat melindungi organ penting di dalam tubuh dan membantu tubuh agar tetap hangat.
Baca Juga: Hati-Hati, 5 Buah Ini Bisa Picu Asam Lambung Naik, Salah Satunya Jeruk
Lemak bisa didapatkan dari santan, kacang-kacangan, daging, ikan, susu, dan semua makanan yang digoreng.
4. Vitamin
Vitamin berfungsi membantu tubuh melawan kuman penyakit yang diperlukan untuk menunjang kinerja tubuh.