Bobo.id - Jepang merupakan salah satu negara yang jadi destinasi wisata banyak orang.
Teman-teman mungkin juga tertarik untuk mengunjungi negara ini saat liburan nanti.
Bila berkunjung ke Jepang, bukan hanya objek wisata yang harus jadi perhatian utama, tapi juga beragam kulinernya.
Mencoba beragam makanan khas Jepang akan jadi pengalaman menyenangkan untuk teman-teman lakukan.
Kira-kira makanan yang apa saja yang perlu dicoba saat datang ke Jepang?
Kali ini, Bobo akan berikan enam rekomendasi makanan khas Jepang yang perlu dicoba saat mengunjungi negara ini.
1. Sushi
Sushi mungkin sudah dikenal secara luas di seluruh dunia, tetapi mencicipi sushi di Jepang akan jadi pengalaman yang benar-benar berbeda.
Cobalah sushi langsung dari sumbernya dan nikmati kelezatan ikan segar yang dipadu dengan nasi yang lembut.
Restoran sushi di Jepang menawarkan variasi rasa dan tekstur yang tidak akan teman-teman temui di tempat lain.
Jangan lupa mencoba nigiri, sashimi, dan maki roll yang merupakan bagian dari tradisi kuliner Jepang.
Baca Juga: 6 Fakta Unik Kota Kyoto, Kota yang Padukan Budaya dan Modernitas
2. Ramen
Ramen merupakan hidangan mi yang begitu populer di Jepang. Bahkan makanan ini juga banyak ditemukan di berbagai negara termasuk Indonesia dengan adaptasi pada rasa dan bahan yang digunakan.
Karena itu, mencoba ramen langsung di Jepang akan berbeda dan teman-teman akan mendapatkan rasa original dari asal makanan ini.
Ada berbagai jenis ramen yang berasal dari berbagai wilayah, seperti ramen Hokkaido yang menggunakan kaldu miso kental atau ramen Kyushu dengan kuah tonkotsu yang kaya.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi ramen di kedai-kedai kecil yang tersebar di seluruh Jepang.
Nikmatilah mi yang kenyal bersama dengan kuah yang gurih dan daging yang lembut.
3. Tempura
Tempura adalah hidangan gorengan yang terdiri dari sayuran atau seafood yang dilapisi adonan tepung dan digoreng hingga renyah.
Bila berkunjung ke Jepang, tentu tempura adalah camilan yang wajib dicoba.
Tempura dengan lapisan tepung yang renyah akan cocok untuk dinikmati dengan saus khas Jepang.
Saus khas itu akan membuat sajian tempura jadi unik yang mungkin jarang teman-teman temui di Indonesia.
Baca Juga: Ramen, Udon, dan Soba Sama-Sama Mi Populer di Jepang, Apa Perbedaannya?
Untuk tempat membeli tempura, baiknya teman-teman datang ke restoran tempura tradisional yang memberikan pengalaman makan yang berbeda.
4. Kaiseki Ryori
Bila teman-teman pernah melihat hidangan makanan Jepang dengan beragam lauk, maka mencoba Kaiseki Ryori harus dilakukan saat berlibur ke negara ini.
Kaiseki Ryori adalah gaya masakan Jepang yang menampilkan serangkaian hidangan kecil yang disajikan secara berurutan.
Kaiseki mencerminkan musim dan ketersediaan bahan lokal, sehingga makanan yang disajikan akan sesuai ketersediaan bahan makanan saat musim tersebut.
Makan dengan cara ini akan membuat teman-teman merasakan Jepang pada zaman dulu dan menjadi pengalaman makan luar biasa.
5. Okonomiyaki
Okonomiyaki adalah hidangan serupa pancake yang terdiri dari adonan tepung, kubis, daging, dan berbagai bahan lainnya yang dicampur bersama dan dipanggang.
Beberapa tempat menyajikan okonomiyaki dalam bentuk "teppanyaki", di mana hidangan ini dipanggang di atas hot plate di depan pengunjung.
Nikmati juga saus okonomiyaki yang khas dan taburan nori agar mendapatkan rasa yang otentik.
Baca Juga: Buah dan Sayur Makin Cantik, Seperti Apa Seni Ukir Mukimono Khas Jepang Itu?
6. Matcha
Wisata kuliner ke Jepang tidak lengkap tanpa mencoba matcha, bubuk teh hijau yang digunakan untuk membuat minuman teh khas Jepang.
Selain teh, matcha juga digunakan dalam pembuatan berbagai camilan, seperti mochi atau beragam kue.
Bila teman-teman ingin mencoba matcha yang asli, maka berkunjunglah ke kedai teh Jepang yang akan menyajikan dan mengajarkan cara meminum teh.
Nah, itu beberapa jenis makanan dan minuman yang perlu teman-teman coba saat datang ke Jepang.
Artikel ini dibuat dengan bantuan Ai dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
----
| Kuis! |
| Apa itu sushi? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023