Manfaat ini bisa didapatkan karena jahe dan serai mengandung antioksidan dan antiinflamasi.
2. Melindungi dari Radikal Bebas
Jahe memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Ada flavonoid, turunan asam sinamat, hingga kumarin.
Komponen antioksidan itu bisa melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Dalam kehidupan sehari-hari, radikal bebas ini bisa berasal dari makanan beracun, polusi udara, hingga radiasi UV.
Jika terus terpapar radikal bebas setiap hari, maka penyakit berbahaya seperti jantung dan kanker tak terhindarkan.
Untuk mencegahnya, kita bisa rutin mengonsumsi air rebusan jahe dan serai setiap pagi atau sore hari.
3. Meredakan Peradangan
Manfaat selanjutnya yang bisa didapatkan dari air rebusan jahe dan serai yakni bisa bantu meredakan peradangan.
Peradangan sering terjadi sebagai respons terhadap infeksi bakteri, pola makan tidak sehat, dan alergi.
Nah, jahe dan serai adalah dua rempah yang diketahui sama-sama punya sifat antiinflamasi yang kuat.
Baca Juga: 7 Manfaat Air Rebusan Daun Pandan Bagi Kesehatan, Salah Satunya Cegah Penyakit Jantung