Apa Saja Manfaat Teknologi Pangan dalam Pengolahan Susu? Materi Kelas 3 SD

By Amirul Nisa, Selasa, 28 November 2023 | 08:00 WIB
Susu adalah salah satu makanan yang bisa diolah menggunakan teknologi pangan. (Couleur)

Dalam kemasan kedap udara, susu sapi ini bisa bertahan selama satu bulan bila belum dibuka.

2. Membuat Susu Jadi Makanan atau Minuman Baru

Keju salah satu makanan hasil olahan susu yang bisa bertahan lama. (valeria_aksakova)

Selain bertahan lebih lama, teknologi pangan bisa membuat susu berubah menjadi makanan baru.

Susu sapi bisa diolah menjadi banyak jenis makanan baru, seperti keju, yoghurt, mentega, krim, es krim, kefir, dan lain sebagainya.

Dengan berubah menjadi makanan atau minuman baru, produk olahan susu ini akan bertahan lebih lama.

Bahkan makanan seperti keju bisa bertahan lama dengan hitungan tahun dan tetap memberikan nutrisi baik saat dimakan.

Sedangkan beberapa produk lain membuat olahan susu jadi lebih menyehatkan untuk tubuh khususnya sistem pencernaan.

Yoghurt adalah salah satunya, yang dalam pengolahannya membuat adanya kandungan bakteri baik yang menyehatkan untuk pencernaan.

Bahkan satu jenis makanan bisa diolah menjadi beragam jenis berbeda, seperti keju yang terdiri dari beragam jenis dengan tekstur dan rasa yang berbeda-beda.

Nah, itu beberapa jenis manfaat yang didapat dari teknologi pangan pada pengolahan susu.

Baca Juga: Mencari Informasi Penting pada Teks Bacaan 'Bandeng Presto', Materi Kelas 3 SD

----