Selain itu, kakao mengandung teobromin merupakan sejenis stimulan yang memberikan efek yang lebih ringan daripada kafein.
Dalam beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan kakao dalam jumlah cukup dapat memberikan manfaat kesehatan, lo.
Bahkan makan cokelat (olahan dari kakao) bisa meningkatkan fungsi kognitif dan meningkatkan kesehatan jantung.
4. Rasa Manis pada Daging Buah Kakao
Banyak orang memang lebih sering mengolah bagian biji dari buah kakao.
Padahal bukan hanya bijinya saja yang enak untuk diolah, tapi juga bagian daging dari buah ini.
Saat buah kakao dibuka teman-teman akan menemukan buah berukuran kecil dengan warna putih.
Bagian putih ini adalah daging dari buah kakao yang ternyata punya rasa manis.
Jadi, bagian daging buah ini bisa teman-teman makan, sedangkan bijinya bisa diolah menjadi bubuk cokelat.
5. Perbedaan dengan Cokelat
Cokelat memang terbuat dari biji cokelat, tapi pada kenyataannya cokelat berbeda dengan kakao.
Baca Juga: Benarkah Makan Cokelat Bisa Berdampak Buruk pada Gigi? Ini Faktanya