- Menjaga tubuh dari dehidrasi
- Menurunkan tekanan darah
- Menyegarkan kulit
- Menghilangkan bau mulut
4. Bok Choy
Bok choy atau biasa disebut dengan pakcoy adalah sawi sendok yang memiliki rasa segar dan tak pahit.
Oleh karena itu, bok choy sering digunakan untuk membungkus makanan, seperti pada daging barbeque.
Bahkan, bak choy juga bisa dimakan dengan merebusnya setengah matang bahkan dimakan mentah, lo.
Ada beberapa manfaat yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi bok choy sebagai pelengkap, yakni:
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Menjaga kesehatan mata
- Melawan peradangan
- Meningkatkan kesehatan tulang
5. Daun Perila
Kalau tema pesta barbeque adalah korean, maka kita bisa mencoba daun perila untuk dimakan dengan daging.
Ini karena daun perila memang menjadi sayuran yang umum dijadikan bungkusan daging di Korea.
Baca Juga: Bebas Kerak, Ini 5 Cara Mudah Membersihkan Alat Pemanggang Barbeque, Bisa Gunakan Cuka
Tak bisa ditemukan di sembarang tempat, daun perila biasanya hanya ada di supermarket besar.
Nah, itulah jenis sayuran untuk pelengkap saat barbeque. Apa kamu sudah siap menyambut tahun baru nanti?
----