Suhu kulkas terbaik untuk menyimpan sisa saus barbeque adalah satu hingga empat derajat celcius.
Kalau kita menyimpannya di atas suhu itu, maka bakteri sangat mudah dan cepat berkembang di saus.
Jika ingin waktu simpan yang lebih lama lagi, maka kita bisa menyimpannya di dalam freezer beku.
Apabila setelah disimpan dan masih ragu untuk menggunakan, kita bisa melihat ciri-ciri saus itu.
Bersumber dari Kompas.com, ada beberapa ciri-ciri saus sisa barbeque itu masih aman digunakan, yakni:
- Tidak berubah warna
- Tidak berubah tekstur
- Rasanya tidak berubah
- Aromanya tidak berubah
- Tidak berjamur
Nah, itulah beberapa cara untuk menyimpan saus sisa barbeque agar bisa digunakan kembali. Semoga bermanfaat!
Baca Juga: Buat Pesta Tahun Baru, Apa Saja Bahan Makanan yang Cocok Dibuat Barbeque?