Bobo.id - Apakah teman-teman pernah makan daging panggang? Sekarang ini banyak hidangan daging panggang yang selalu disajikan bersama dengan daun selada.
Kira-kira, kenapa daun selada menjadi teman saat kita makan daging panggang?
Teknik makan daging menggunakan daun selada sebenarnya mulai ramai dari cara orang korea memakan daging yang dibungkus menggunakan selada.
Cara makan tersebut ternyata bukan hanya terkenal karena tren saja, lo. Mari mengenal daun selada untuk tahu alasannya.
Daun Selada
Daun selada atau Lactuca sativa merupakan jenis sayur yang bisa kita temukan di berbagai negara.
Dikutip dari Klikdokter, daun selada punya tekstur renyah dan kaya akan nutrisi yang penting untuk tubuh.
Pada daun selada ada kandungan karbohidrat, protein, dan tentunya serat.
Selain itu, ada juga banyak kandungan vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalsium, zat besi, folat, riboflavin, hingga magnesium.
Dengan beragam kandungan di dalamnya dan tekstur yang renyah serta segar, tentu ada manfaat yang bisa kita dapat dari sayur ini.
Bahkan sayur ini akan memberikan efek baik saat dimakan bersama daging panggang, baik daging sapi, domba, hingga ayam.
Baca Juga: Kaya Manfaat, Ini 5 Jenis Daun yang Bisa Dimakan Mentah sebagai Lalapan