Banyak Tersaji sebagai Menu Berbuka, Kenapa Makan Gorengan Justru Harus Dibatasi?

By Amirul Nisa, Minggu, 10 Maret 2024 | 19:00 WIB
Gorengan adalah makanan yang tida boleh dimakan berlebihan. (freepik/stockking)

2. Tingkatkan Kolesterol Jahat

Gorengan merupakan makanan yang dimasak dengan minyak bersuhu tinggi yang kemungkinan besar mengandung lemak trans.

Lemak tersebut akan menyebabkan peningkatan kolesterol jahat dalam tubuh bila kita terlalu banyak memakannya.

Jumlah lemak jahat yang terlalu banyak juga akan menyebabkan peningkatan beragam penyakit dari sakit jantung, kanker, dan beberapa penyakit lainnya.

3. Meningkatkan Risiko Diabetes Tipe 2

Diabetes tipe 2 juga bisa jadi salah satu dampak buruk dari terlalu banyak makan gorengan, lo.

Dalam sebuah penelitian di Harvard School of Public Health yang menjelaskan kalau gorengan juga sangat berkaitan dengan peningkatan kadar gula darah dalam tubuh.

4. Bisa Sebabkan Kanker

Dampak buruk lainnya dari terlalu banyak makan gorengan adalah memunculkan kanker.

Hal itu terjadi karena pada gorengan terdapat kandungan akrilamida yang beracun.

Akrilamida bisa terbentuk oleh reaksi kimia antara gula dan asam amino yang disebut asparagin.

Baca Juga: 10 Buah Kaya Antioksidan, Camilan Sehat untuk Turunkan Risiko Kanker