Bobo.id - Ada beberapa menu buka puasa dengan nata de coco lezat yang bisa teman-teman coba buah di rumah.
Nata de coco adalah salah satu bahan makanan yang banyak disukai selama bulan Ramadan.
Bahan makanan ini berupa jeli berwarna putih dengan tekstur kenyal dan terbuat dari fermentasi sari kelapa.
Dikutip dari Kompas.com, makanan ini diciptakan oleh seorang laki-laki bernama Nata berasal dari Filipina pada tahun 1973.
Lalu, pada tahun 1975 makanan ini mulai dikenalkan pada banyak orang dan menjadi bahan makanan yang banyak dicari hingga saat ini.
Dengan bahan makanan ini, kita bisa membuat beragam jenis minuman segar hingga kue yang lezat untuk berbuka puasa.
Mari simak beberapa resep makanan dan minuman yang lezat dengan campuran nata de coco.
1. Es Buah Nata de Coco
Menu pertama adalah es buah nata de coco yang punya rasa segar dari beragam buah dan nata de coco.
Minuman dingin ini akan memberikan kesegaran bagi teman-teman saat buka puasa.
Untuk membuatnya, mari simak bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkahnya.
Bahan
- 150 gram nata de coco
- 100 gram melon yang sudah dipotong kotak 1cm
- 100 gram semangka, dipotong kotak 1cm
- 150 ml sirop jeruk
- 1/2 buah jeruk nipis yang diambil airnya
- 1 sendok makan selasih yang sudah diseduh
- 500 ml air
- 400 gram es serut
Baca Juga: 5 Rekomendasi Menu Sahur Pertama di Rumah, Simpel dan Bikin Kenyang
Cara Membuat
Setelah bahan siap, teman-teman bisa mulai membuat kuah dengan cara mencampurkan es serut atau es batu, air, sirup, jeruk, dan air jeruk nipis.