Bobo.id - Es krim terkenal dari Italia yang disebut gelato ternyata bukan hanya punya rasa enak tapi juga banyak keistimewaan lainnya.
Teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis es krim satu ini yang bisa banyak ditemukan di seluruh dunia.
Es krim ini memang populer sehingga kita bisa menikmatinya tanpa datang ke Italia.
Meski begitu pengalaman makan gelato di Italia tempat dibuatnya akan jadi hal yang berbeda.
Jenis es krim ini bukan hanya punya rasa enak dan beragam, tapi ada beberapa hal lain yang menarik.
Sejarah dan Tradisi
Menariknya, ternyata gelato telah menjadi bagian dari budaya Italia selama berabad-abad.
Sejarahnya yang kaya dan tradisi yang kuat membuat es krim ini lebih dari sekadar makanan penutup, lo.
Walau sejarah pasti ditemukannya jenis es krim ini tidak diketahui, namun dipastikan kalau makanan ini sudah ada sejak zaman Romawi kuno.
Namun, hidangan ini baru terkenal pada abad ke-16, ketika gelato menjadi favorit di kalangan bangsawan Italia.
Tradisi pembuatan gelato di Italia juga sangat dijaga dan terus diwariskan dari generasi ke generasi.
Baca Juga: 5 Hal Unik dari Es Krim Khas Turki, Makanan Enak dengan Hiburan Menarik