Bukan Hanya dari Matahari, Ternyata Vitamin D Juga Ditemukan dari Makanan Ini

By Grace Eirin, Sabtu, 11 Mei 2024 | 11:30 WIB
Ikan salmon merupakan salah satu jenis makanan yang tinggi kandungan vitamin D. (Sebastian Coman Photography/pexels)

Rata-rata, salmon yang hidup secara liar di lautan mengandung lebih banyak vitamin D daripada salmon yang dibudidayakan. 

Jika teman-teman tidak suka dengan ikan salmon, ada juga jenis ikan lain yang tinggi vitamin D, seperti ikan halibut dan ikan makerel. 

2. Kuning Telur

Telur termasuk ke dalam jenis salah satu makanan paling sehat di dunia. 

Di dalam satu butir telur ayam terdapat beragam nutrisi, seperti 70 kilokalori energi, protein, vitamin, dan nutrisi lainnya.

Nah, khusus untuk bagian kuning telur mengandung vitamin D yang diperlukan oleh tubuh. 

Faktanya, telur mengandung vitamin D karena ayam sering dibiarkan keluar dari kandang untuk menerima sinar matahari

Maka dari itu, telur ayam kampung cenderung memiliki lebih banyak vitamin D. 

Selain vitamin D, di dalam kuning telur juga mengandung kolin, yang baik untuk kesehatan otak dan saraf, serta lutein yang mampu menurunkan risiko penyakit jantung. 

Kita dapat mengonsumsi telur dengan cara beragam, misalnya direbus, digoreng, dimasak bersama jenis makanan lain, atau sebagai bahan tambahan. 

3. Jamur

Baca Juga: Mengapa Buah Mengandung Vitamin C Terasa Asam? Ini Penjelasannya