Bobo.id - Agar aktivitas sehari-hari bisa lancar, maka kita perlu makan. Yap, makanan berperan sebagai bensin tubuh.
Kalau tubuh tidak kemasukan makanan sama sekali, maka tubuh bisa lemas, dan aktivitas pun jadi terhambat.
Namun, makanan yang kita konsumsi tidak boleh sembarangan, lo. Kita harus makan makanan yang bernutrisi.
Salah satu makanan bergizi yang dibutuhkan oleh tubuh adalah makanan berserat, seperti pada sayur dan buah.
Meski tidak memberi energi seperti karbohidrat, protein, atau lemak, serat punya peran yang tak kalah penting, lo.
Apa Itu Serat?
Sebagai informasi, serat adalah bagian dari makanan nabati yang tidak dapat dicerna oleh enzim pencernaan manusia.
Meskipun serat tidak memberikan kalori, serat memiliki berbagai manfaat kesehatan yang sangat penting, lo.
Secara umum, serat dapat dibagi menjadi dua jenis utama. Ada serat larut dan serat tidak larut. Apa itu, Bo?
Serat larut adalah serat yang dapat larut dalam air dan membentuk gel kental, seperti oatmeal, apel, pir, dan lainnya.
Sebaliknya, ada juga serat yang tidak bisa larut dalam air. Contohnya seperti biji-bijian, kulit buah, dan sayuran.
Baca Juga: Tidak Perlu Obat, Begini Tips Mudah Mengatasi Sembelit secara Alami
Pentingnya Makanan Berserat
Ada beberapa alasan mengapa serat sangat penting untuk tubuh dan dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari, nih.
Pertama, baik untuk pencernaan. Yap, serat memiliki kemampuan untuk mendukung kesehatan pencernaan kita.
Serat bisa menambah massa tinja dan bantu memperlancar proses air besar sehingga sembelit pun tak terjadi.
Kedua, jaga keseimbangan gula darah. Serat larut bisa memperlambat penyerapan glukosa dalam aliran darah.
Makanan kaya serat bisa mengontrol selera untuk makan dan bisa mengurangi lonjakan gula darah setelah makan.
Ketiga, mengurangi risiko jantung. Makanan berserat diketahui bisa bantu menurunkan kadar kolesterol darah, lo.
Serat larut bekerja dengan cara mengikat asam empedu di saluran pencernaan dan membuangnya dari tubuh.
Saat tubuh bikin asam empedu baru, ia akan mengambil kolesterol darah dan turunkan kadar kolesterol jahat.
Ketika kadar kolesterol jahat dalam tubuh menurun, artinya risiko terkena penyakit jantung pun juga menurun
Keempat, mengendalikan berat badan. Sebab, makanan berserat bisa membantu tubuh kita kenyang lebih lama.
Baca Juga: Bisa Jadi Bahan Makanan saat Buka Puasa, Ini 5 Makanan Kaya Serat
Serat juga memperlambat proses pencernaan sehingga energi dilepas bertahap dan mengurangi keinginan makan banyak.
Kelima, mendukung kesehatan usus. Perlu diketahui, serat bertindak sebagai prebiotik, pemberi makan bakteri baik di usus.
Bakteri baik ini bisa membantu mencerna makanan dan memproduksi vitamin serta zat-zat yang mendukung kesehatan usus.
Cara Meningkatkan Asupan Serat
Menambahkan serat ke dalam menu makan sehari-hari sebenarnya tidak sulit, kok. Cara tingkatkan asupan serat, yakni:
- Ganti nasi putih dengan nasi merah.
- Tambah sayuran ke setiap hidangan.
- Konsumsi buah-buahan sebagai camilan.
- Pilih roti gandum utuh.
- Tambahkan biji chia ke yogurt atau smoothie.
Nah, itulah penjelasan tentang pentingnya makanan berserat untuk tubuh. Semoga informasi ini bisa bermanfaat!
Baca Juga: Perlu Diperhatikan, 5 Makanan Ini Ternyata Bisa Sebabkan Sembelit, Apa Saja?
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
----
| Kuis! |
| Apa yang dimaksud dengan serat? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.