Bisa Gantikan Susu dan Mudah Ditemukan, Ini 5 Makanan Kaya Protein yang Menyehatkan

By Amirul Nisa, Rabu, 18 September 2024 | 10:30 WIB
Tahu, salah satu makanan kaya protein yang bisa gantikan susu. (Pixabay)

Selain protein, telur juga mengandung vitamin B12, vitamin D, selenium, dan kolin, yang penting untuk fungsi otak dan sistem saraf.

Telur pun bisa dimasak dalam berbagai cara, seperti digoreng, direbus, atau dijadikan omelet, membuatnya menjadi bahan makanan serbaguna.

4. Ikan Lele

Ikan lele adalah ikan air tawar yang sangat populer di Indonesia dan dikenal sebagai sumber protein hewani yang murah dan bergizi.

Ikan lele memiliki daging yang lembut dan rasa yang lezat. Dalam 100 gram ikan lele pun terdapat sekitar 18 gram protein, membuatnya jadi pilihan protein yang baik untuk menu makan sehari-hari.

Selain proteinnya yang tinggi, ikan lele juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung, serta berbagai vitamin dan mineral, termasuk fosfor, selenium, dan vitamin B12.

5. Kacang Hijau

Kacang hijau adalah salah satu sumber protein nabati yang kaya akan serat dan nutrisi.

Dalam 100 gram kacang hijau matang, terdapat sekitar tujuh gram protein. Selain itu, ada juga kandungan serat, zat besi, folat, dan magnesium, yang penting untuk kesehatan darah dan fungsi otot.

Kacang hijau sering diolah menjadi berbagai makanan di Indonesia, seperti bubur kacang hijau, yang sangat populer sebagai makanan penutup atau sarapan sehat.

Selain itu, kacang hijau juga bisa digunakan dalam berbagai jenis kue tradisional.

Baca Juga: Tak Hanya Susu, Ini 5 Minuman Pengganjal Perut yang Bikin Kenyang