Bobo.id - Tomat merupakan jenis buah yang sering dijadikan bagian dalam beragam jenis masakan hingga disebut sebagai sayur.
Teman-teman mungkin mengenal tomat sebagai buah berwarna kuning atau merah tua dengan ukuran sedang.
Tapi tahukah kamu, kalau tomat adalah jenis buah yang sangat beragam layaknya jeruk dan apel?
Buah ini terdiri dari beragam jenis dengan bentuk dan warna yang berbeda-beda, lo.
Jadi, mari mengenal beragam jenis tomat yang bukan hanya bisa jadi bahan masakan tapi juga camilan sehat.
1. Tomat Plum
Tomat plum, juga dikenal sebagai tomat Roma, adalah tomat berukuran sedang dengan bentuk lonjong dan oval.
Tomat ini berdiameter sekitar lima hingga tujuh centimeter dan memiliki daging buah yang padat, sehingga sering digunakan dalam pembuatan saus tomat, pasta, dan pure.
Rasanya cenderung lebih manis dan lembut, dengan kandungan air yang lebih sedikit dibandingkan jenis tomat lainnya.
Dengan tekstur tersebut, jenis tomat ini justru sangat cocok untuk dijadikan bahan dasar masakan yang membutuhkan tekstur yang lebih kental, seperti saus atau sup.
Karena dagingnya yang lebih padat, tomat ini juga lebih tahan saat dimasak dalam waktu yang lama.
Baca Juga: Termasuk Buah Cepat Busuk, Bagaimana Cara Menyimpan Buah Stroberi?
2. Tomat Anggur
Mirip dengan tomat cherry, tomat anggur juga berukuran kecil, namun berbentuk lebih lonjong seperti anggur.
Ukurannya sedikit lebih besar dari tomat cherry, dengan panjang sekitar dua hingga empat centimeter.
Jenis ini punya rasa sedikit lebih pekat dibandingkan tomat cherry, namun tetap manis dan segar. Sehingga sering digunakan dalam salad, tumisan, atau sebagai camilan sehat.
Tomat anggur juga sangat populer karena teksturnya yang lebih tegas dibandingkan tomat cherry, sehingga tetap renyah saat diolah dalam berbagai masakan.
3. Tomat Cherry
Tomat cherry adalah jenis tomat yang berukuran kecil, sering kali seukuran buah ceri, itulah sebabnya disebut "cherry".
Tomat ini biasanya bulat dengan diameter sekitar dua hingga tiga centimeter dan memiliki rasa yang manis serta sedikit asam.
Warnanya bervariasi, mulai dari merah cerah, kuning, hingga oranye. Tomat cherry sering digunakan dalam salad, sebagai hiasan, atau dimakan langsung sebagai camilan sehat.
Dengan ukuran yang kecil, jenis tomat ini bisa dimakan langsung tanpa dipotong terlebih jenis ini memiliki rasa yang manis.
4. Tomat Beefsteak
Baca Juga: Termasuk Buah Cepat Busuk, Bagaimana Cara Menyimpan Buah Stroberi?
Tomat beefsteak adalah salah satu jenis tomat terbesar, dengan ukuran yang bisa diameter mencapai 10–15 cm.
Dengan ukuran yang besar jenis tomat ini sering digunakan sebagai isian burger atau sandwich.
Tomat beefsteak memiliki daging buah yang sangat tebal dan berair, dengan rasa yang lembut dan manis.
Jenis tomat ini juga cocok untuk dipanggang atau diisi dengan berbagai bahan sebelum dipanggang.
5. Tomat Campari
Tomat campari adalah tomat berukuran sedang, biasanya lebih besar dari tomat cherry tetapi lebih kecil dari tomat plum.
Ukurannya sekitar empat hingga lima centimeter dengan warna merah cerah.
Tomat ini terkenal karena rasanya yang manis, sedikit asam, dan teksturnya yang sangat berair. Sehingga dianggap sebagai jenis dengan rasa yang terbaik.
Tomat ini biasanya digunakan dalam salad, tumisan, atau dimakan langsung sebagai camilan.
6. Tomat Heirloom
Tomat heirloom adalah jenis tomat yang sangat beragam baik dalam ukuran, warna, maupun bentuk.
Baca Juga: Disimpan Lama, Mengapa Pisang Berubah Warna Jadi Cokelat? Ini Alasannya
Jenis tomat ini punya ukuran yang bisa bervariasi dari yang kecil hingga sebesar tomat beefsteak.
Tomat heirloom dikenal karena rasanya yang kompleks dan manis, serta tampilannya yang unik dengan berbagai warna, seperti merah, kuning, hijau, bahkan ungu.
Jenis tomat ini sering digunakan dalam hidangan salad segar karena tampilannya yang menarik dan rasanya yang kaya.
Namun, jenis tomat ini tidak banyak dihasilkan secara komersial dalam jumlah besar, sehingga lebih sering dijual secara khusus di toko makanan organik.
7. Tomat Pear
Terakhir adalah tomat pear yang punya bentuk unik menyerupai buah pear.
Ukuran jenis tomat ini lebih kecil dari tomat plum namun lebih besar dari tomat cherry.
Tomat ini biasanya berwarna kuning atau merah dan memiliki rasa yang manis serta ringan. Ukurannya yang kecil dan bentuknya yang menarik membuat tomat pear sering digunakan sebagai hiasan dalam salad atau hidangan lainnya.
Nah, itu beragam jenis tomat dengan bentuk dan tampilan yang unik namun tetap menyehatkan.
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
(Editor: Heni Widiastuti)
----
| Kuis! |
| Bagaimana bentuk tomat plum? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.