Seluruh proses ini melibatkan saluran dan berbagai organ pencernaan yang bekerja sama satu sama lain.
Kerja sistem pencernaan dalam mengolah makanan dan minuman yang kita konsumsi adalah sebagai berikut:
1. Pelumatan Makanan dalam Mulut
Tahukah teman-teman? Ternyata sistem pencernaan sudah dimulai sejak makan berada di rongga mulut.
Gigi akan memotong makanan menjadi bentuk yang lebih kecil lalu melumatkannya dengan bantuan lidah.
Di saat yang sama, terjadi proses pencernaan kimiawi yang dibantu oleh enzim amilase, ptialin, dan maltase.
Air liur yang mengandung enzim ptialin memecah zat tepung jadi glukosa agar fungsi lambung berjalan baik.
2. Lambung Menggiling Makanan
Pada proses ini, makan telah berbentuk lumat bergerak lewat kerongkongan dan masuk ke dalam lambung.
Lambung menggiling makanan dengan ototnya yang berlapis-lapis lalu mencampurnya dengan asam.
Selain itu, lambung juga mencampurnya dengan enzim-enzim pencernaan sebagai berikut ini:
- Asam klorida
- Pepsin
- Lipase
- Renin
Keempat enzim pencernaan itu memiliki fungsi masing-masing yang membentuk pencernaan kimiawi.
Baca Juga: Apa Manfaat Makan Makanan Bergizi? Materi Kelas 3 SD Kurikulum Merdeka
3. Usus Halus Menyerap Zat Gizi
Setelah proses pencernaan dalam lambung selesai, makanan jadi bubur halus dan bergerak menuju usus halus.