Manfaat Makan Ceker Ayam
1. Kaya Kolagen untuk Kesehatan Kulit
Salah satu manfaat terbesar dari ceker ayam adalah kandungan kolagen yang sangat tinggi.
Kolagen adalah protein utama yang membentuk kulit, tendon, ligamen, dan tulang rawan.
Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen dalam tubuh kita cenderung menurun, yang dapat menyebabkan kulit menjadi kendur, keriput, dan kehilangan elastisitas.
Konsumsi ceker ayam yang kaya kolagen dapat membantu memperlambat proses penuaan pada kulit. Kolagen juga berperan penting dalam mempercepat penyembuhan luka dan menjaga kesehatan kulit agar tetap kenyal dan lembut.
Kolagen dalam ceker ayam memiliki struktur yang mudah diserap tubuh, terutama jika dimasak dengan cara yang tepat, seperti merebus atau memasak dalam bentuk kaldu.
Kaldu ceker ayam yang kaya kolagen dapat memberikan efek yang menyehatkan bagi kulit dan memperbaiki kerusakan pada kulit akibat sinar matahari atau faktor lingkungan lainnya.
2. Mendukung Kesehatan Tulang dan Gigi
Ceker ayam juga mengandung kalsium dalam jumlah yang cukup banyak. Kalsium adalah mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
Kalsium membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis, penyakit yang menyebabkan tulang rapuh dan mudah patah.
Baca Juga: Kenapa Induk Ayam Harus Mengerami Telur-Telurnya? Ini Penjelasannya