Bobo.id – Siapa yang suka makan cokelat? Rasanya yang lezat membuat kita ketagihan, ya!
Kita bisa makan cokelat batangan ataupun olahan cokelat lain, seperti kue cokelat, es krim cokelat, susu cokelat, dan lain-lain.
Ada yang bilang, cokelat itu baik untuk kesehatan tubuh kita.
Namun ada juga yang bilang, cokelat itu bisa membuat kita terlalu gemuk dan terkena diabetes.
Sebenarnya mana yang benar, ya? Cokelat sehat atau tidak, sih?
BACA JUGA: Rahasia yang Disimpan Sebuah Cokelat
Jenis-Jenis Cokelat
Sebelum menjawab pertanyaan itu, kita cari tahu dulu tentang jenis-jenis cokelat, yuk!
Cokelat berasal dari buah pohon kakao yang di dalamnya terdapat biji cokelat.
Nah, biji cokelat inilah yang diolah menjadi cokelat yang kita temui sehari-hari.
Cokelat yang biasa kita makan terbagi ke dalam 3 jenis.
Ada cokelat hitam atau dark chocolate, cokelat putih atau white chocolate, dan cokelat susu atau milk chocolate.
BACA JUGA: Mengenal 3 Jenis Cokelat, Yuk!
Apakah Baik untuk Kesehatan?
Kandungan-kandungan yang terdapat pada cokelat ternyata baik untuk kesehatan, teman-teman, terutama cokelat hitam.
Cokelat hitam mengandung banyak flavonoid yang berperan sebagai antioksidan supaya daya tahan tubuh kita meningkat.
Kalau kita punya daya tahan tubuh yang baik, kita juga bisa terlindung dari berbagai penyakit.
Selain itu, cokelat juga mengandung kalsium, magnesium, dan zat besi.
BACA JUGA: Coklat untuk Pertumbuhan Anak-Anak
Kalsium pada cokelat baik untuk pertumbuhan tulang dan juga pembuluh darah kita.
Magnesium pada cokelat bisa membantu tubuh menghasilkan energi dan memompa jantung agar bekerja lebih stabil.
Zat besi pada cokelat membantu pertumbuhan yang baik bagi tubuh dan perkembangan otak.
Selain itu, cokelat juga bisa meningkatkan aliran darah ke otak dan jantung sehingga kemampuan berpikir kita juga meningkat.
Kalau sedang sedih, marah, atau stres, cobalah makan cokelat karena cokelat membuat kita merasa lebih bahagia dan segar.
BACA JUGA: Inilah Cokelat yang Aman untuk Anak-Anak
Apakah Semua Jenis Cokelat Itu Sehat?
Semua jenis cokelat memang mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh.
Namun, kita juga perlu memperhatikan kandungan lain di dalam cokelat.
Di antara cokelat hitam, cokelat putih, dan cokelat susu, yang paling sehat adalah cokelat hitam.
Cokelat hitam mengandung lemak paling sedikit karena tidak terbuat dari susu.
Kalaupun mengandung susu, pasti hanya sedikit sekali, tidak sebanyak jenis cokelat yang lain.
BACA JUGA: 5 Fakta Cokelat yang Mungkin Belum Kamu Tahu!
Nah, kalau cokelat sudah diolah menjadi makanan atau minuman lain, kita juga harus lebih peka nih, teman-teman.
Karena produk olahan cokelat biasanya sudah dicampur dengan bahan-bahan lain, seperti pemanis buatan.
Maka itu, kita harus memperhatikan juga kandungan gula pada olahan cokelat tersebut.
Kalau kandungan gulanya tinggi, justru olahan cokelat itu malah tidak baik untuk kesehatan kita.
Itu bisa membuat kadar gula darah kita naik dan bisa jadi kita terkena diabetes.
Kita juga harus memperhatikan porsi makan cokelat.
Jangan karena cokelat hitam itu baik lalu kita makan secara berlebihan, ya.
BACA JUGA: Inilah Perusahaan Pembuat Cokelat yang Ada di Belgia