Putri Salju, Kue Kering Khas Lebaran yang juga Terkenal di Austria

By Putri Puspita, Jumat, 15 Juni 2018 | 16:45 WIB
Kue Putri Salju (Putri Puspita)

BACA JUGA: Lebaran Sebentar Lagi! Ini Tips untuk Memilih Makanan Saat Lebaran

Mudah Dibuat di Rumah

Kue putri salju tidak sulit untuk dibuat. Bisa juga kita gunakan sebagai kegiatan di rumah untuk mengisi waktu libur Lebaran. Bagaimaa caranya?

Pertama, siapkan bahan yang diperlukan, yaitu tepung terigu, tepung maizena, margarin, dan kuning telur, garam, dan gula halus untuk taburan.

Kita juga bisa menanbahkan keju untuk memunculkan cita rasa yang berbeda.

BACA JUGA:Yuk, Buat Bola-Bola Susu untuk Berbuka Puasa dan Camilan Saat Lebaran!

Kedua, kocok margarin hingga lembut, tambahkan telur, kocok lagi hingga mengembang. Lalu, masukkan terigu dan mazena sedikit demi sedikit. Aduk rata kembali.

Jika ingin menambahkan keju, masukkan dalam adonan dan aduk rata kembali.

Ketiga, bentuk adonan menjadi ukuran bulan sabit dan susun dalam loyang yang sudah dioles mentega.

Saat ini sudah banyak yang menjual cetakan putri salju, sehingga akan mempercepat pembuatannya.

Memcetak kue putri salju (Putri Puspita)

Keempat, panggang kue dalam oven bersuhu 170 derajat celcius seama 15-20 menit. Setelah matang, diamkan kue hingga dingin.