Bobo.id – Sudah pernah mencicip buah lontar?
Penjual buah ini memang semakin lama semakin jarang.
Jadi, jika bertemu penjual lontar, jangan sampai terlewat untuk mencicipi buah segar ini, ya!
Berusaha Menembus Kulitnya yang Tebal
Dalam satu buah lontar biasanya ada 6 titik biji buah yang biasa dimakan. Jadi, walaupun besar, tidak semua ruang di dalamnya terisi bagian buah yang bisa dimakan.
Salah satu tantangan saat mengupas buah lontar atau yang disebut juga buah siwalan adalah kulitnya yang tebal.
Bagian buah yang bisa dimakan sebenarnya adalah biji buah yang lunak. Letaknya ada tengah-tengah, sehingga kita harus bersabar untuk mengupasnya.
BACA JUGA:Manis Segar si Buah Lontar
Jangan Tertukar dengan Kolang-Kaling
Bagian buah lontar yang bisa dimakan berwarna putih bening. Di sela-sela biji juga terdapat air yang rasanya segar sekali.