Ada Susu yang Dibuat dari Tanaman, Apa Bedanya dengan Susu Sapi?

By Avisena Ashari, Sabtu, 20 Oktober 2018 | 13:30 WIB
Ilustrasi susu almond (MaxPixel's contributors)

Bobo.id - Anak-anak biasanya diharuskan minum susu.

Ini karena susu merupakan sumber protein dan kalsium yang baik untuk pertumbuhan.

Susu identik dengan sapi. Padahal, susu juga bisa dibuat dari tanaman, lo, teman-teman.

Susu yang dibuat dari tanaman ini biasanya dikonsumsi oleh teman-teman yang tidak bisa mencerna laktosa dalam susu sapi.

Baca Juga : Keseruan di Akhir Pekan dengan Membuat Puding Teh Susu Aroma Jahe

Biji-bijian dan Kacang-kacangan

O iya, tanaman yang dimaksud ini adalah biji-bijian dan kacang-kacangan, teman-teman.

Mungkin teman-teman pernah memerhatikan di rak produk susu, ada susu kedelai dan susu almond. Kedua susu itu adalah contoh dari susu yang terbuat dari tanaman.

Selain kedelai dan almond, susu dari tanaman yang populer adalah susu beras dan susu oat.

Susu yang berasal dari tanaman ini dibuat dengan cara menggiling biji-bijian atau kacang-kacangan.

Kemudian ditambah air, perasa, vitamin, dan mineral.

Baca Juga : 4 Hal Seputar Susu Kental Manis yang Harus Kita Ketahui