Ada Susu yang Dibuat dari Tanaman, Apa Bedanya dengan Susu Sapi?

By Avisena Ashari, Sabtu, 20 Oktober 2018 | 13:30 WIB
Ilustrasi susu almond (MaxPixel's contributors)

Kandungannya Berbeda-beda

Nah, kandungan apa saja yang ada di dalam susu ini, tergantung pada zat-zat yang ditambahkan saat diproduksi.

Makanya, manfaat dan rasanya pun juga bisa berbeda-beda.

Kalau susu sapi, di dalamnya terdapat kandungan protein, kalsium, ribovlafin, dan potasium.

Kandungan dari susu sapi umumnya sama, hanya jumlah lemaknya yang berbeda. Ada susu sapi tanpa lemak, rendah lemak, dan sarat lemak.

Kandungan protein susu sapi memang lebih tinggi, dibandingkan dengan susu yang dibuat dari tanaman.

Namun, ada juga orang yang lebih mendapatkan manfaat nutrisi dari susu yang dibuat dari tanaman.

Baca Juga : Sebenarnya Lebih Sehat Minum Susu Sapi atau Susu Kambing, ya?

Perbedaanya Susu dari Tanaman dengan Susu Sapi

Jadi secara umum, letak perbedaan susu sapi dan susu berbahan tanaman adalah pada sumbernya, proses pembuatan, dan zat yang ditambahkan saat diproduksi.

Nah, kalau teman-teman ingin tahu susu dari tanaman apa yang paling bernutrisi, teman-teman harus rajin membaca fakta nutrisi pada bungkusnya, ya.

Jika teman-teman ingin mencoba susu dari tanaman yang tinggi kalsium seperti susu sapi, ada kok.

Menurut penelitian, susu kedelai yang diperkaya kalsium punya kandungan yang paling mirip dengan susu sapi, teman-teman.

Baca Juga : Hati-hati, Hal Ini Bisa Membuat Susu Cair Basi Sebelum Waktunya

Yuk, lihat video ini juga!