Bobo.id - Pernahkah kamu tanpa sengaja meghirup merica bubuk?
Misalnya saat membantu mama memasak, atau menambahkannya pada makanan.
Biasanya, saat kita atau orang lain menaburkan merica bubuk, kita jadi bersin-bersin.
Baca Juga : Kenapa Safron Jadi Rempah yang Melegenda dan Termahal di Dunia?
Mengapa kita bersin-bersin kalau menghirup merica bubuk, ya?
Padahal kalau tidak sengaja menghirup rempah-rempah yang lain, kita tidak sampai bersin.
Ada dua alasan penyebab kita bersin-bersin karena merica, nih.
Yang pertama, adalah karena bentuk merica bubuk yang seperti debu atau partikel kecil di udara.
Baca Juga : Selain Indonesia, Negara Ini Juga Punya Banyak Rempah-rempah, lo
Saraf di hidung kita jadi siaga dan secara reflek melakukan tindakan bersin.
Hidung kita bersin untuk membersihkan partikel dari merica bubuk ini dari hidung kita.
Yang kedua ternyata ada rahasia di dalam kandungan merica, nih.
Baca Juga : Nikmatnya Mencicipi Sate Maranggi dengan Aroma Rempah-Rempah yang Khas
Kandungan ini namanya piperine. Piperine ini membuat tanaman merica jadi punya rasa pedas.
Saat piperine masuk ke hidung, kandungan ini mengganggu ujung saraf di dalam selaput lendir.
Rangsangan ini membuat kita ingin bersin, teman-teman.
Nah, itulah mengapa kita bersin saat menghirup merica bubuk.
Baca Juga : Mengenal Tanaman Lada, Rajanya Rempah-Rempah di Dunia
| Source | : | Live Science |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR