Pertama-tama, telur akan direndam dalam sumber air panas bersuhu 80 derajat Celcius selama satu jam.
Karena proses perendaman ini belum membuat telur mengeras, maka telur kemudian dimasak lagi dengan cara dikukus selama 15 menit.
O iya, walaupun kulit telur menjadi berwarna hitam legam, tapi bagian dalam telur tidak berubah warna dan rasanya tetap sama seperti telur rebus biasanya, lo.
Baca Juga : 3 Hal Ini Dapat Membuat Susu Cair Basi Sebelum Waktu Kedaluwarsa
Disebut juga telur panjang umur
Selain warnanya yang unik, ada kepercayaan atau mitos tentang telur rebus ini juga, teman-teman.
Masyarakat Jepang percaya dengan memakan satu butir kuro-tamago, maka bisa menambah panjang usia kita sebanyak 7 tahun, lo.
Bagaimana, teman-teman berminat untuk mencoba telur rebus dengan kulit berwarna hitam ini?
Source: jpinfo.com
Baca Juga : Telur Puyuh Juga Punya Nilai Gizi yang Baik untuk Kita, Apa Saja?
Tonton video ini juga, ya.
Penjelasan Lengkap Sifat Stratifikasi Sosial: Starfikasi Sosial Terbuka, Tertutup, dan Campuran
| Source | : | Atlas Obscura |
| Penulis | : | Tyas Wening |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR