2. Senyawa Volatil
Senyawa volatil adalah senyawa yang mudah berubah menjadi uap.
Nah, senyawa volatil ini bertanggung jawab terhadap perubahan aroma karamel yang berbeda dengan gula, teman-teman.
Nah, itulah rahasia warna dan aroma pada karamel yang sangat berbeda dengan gula pasir.
Kita bisa menemukan karamel dalam bentuk sirop cair, permen, sampai jadi isian wafer dan cokelat, lo.
Baca Juga : Kenali Penyakit Diabetes Melitus, Berapa Nilai Gula Darah yang Baik?
Yuk, lihat video ini juga!
Penglihatan Mulai Buram? Ini 3 Hal yang Bisa Jadi Penyebab Mata Minus pada Anak-Anak
| Source | : | Science ABC |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR