Jenis salak ada banyak, namun yang kita kenal biasanya salak pondoh, salak condet, salak bali, dan salak sidimpuan.
O iya, salak tumbuh di Jawa dan Sumatera. Tetapi, salak juga dibudidayakan juga di Malaysia dan Thailand.
Di Yogyakarta, salak pondoh menjadi salah satu buah tangan yang harus dibeli ketika berkunjung ke sana.
3. Cempedak
Buah ini bentuknya seperti nangka, hanya saja ukurannya lebih kecil dan baunya lebih tajam dari nangka.
Baca Juga : Kita Dianjurkan Mencuci Buah Alpukat Sebelum Dipotong, Kenapa, ya?
Menurut orang Indonesia, cempedak adalah gabungan dari nangka dengan durian. Buah ini bisa tumbuh di semua pulau, mulai dari Sumatera hingga Papua.
Buah cempedak biasanya dimakan langsung atau digoreng dengan tepung terigu. Biji cempedak bisa direbus seperti biji nangka.
Daging buah cempedak muda juga bisa dijadikan sayur seperti nangka. Di Kalimantan, kulit cempedak diolah menjadi makanan bernama mandai.
4. Duku
Buah duku berasal dari Asia Tenggara bagian barat. Saat ini, Duku menjadi tumbuhan khas Provinsi Sumatera Selatan.
15 Dampak Positif Globalisasi bagi Kesenian Daerah, Materi Kelas 6 SD Kurikulum Merdeka
Penulis | : | Iveta Rahmalia |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR