Bobo.id - Apakah teman-teman pernah makan permen atau es krim dengan rasa mint (Bahasa Indonesia: min)?
Biasanya kita banyak mengonsumsi rasa mint saat tubuh kita memerlukan sesuatu yang menyegarkan.
Baca Juga: Daun Mint Bisa Membantu Mengobati Flu, Apa Manfaat Daun Mint Lainnya?
Saat mengonsumsi makanan yang memiliki rasa mint biasanya ada sensasi dingin yang tertinggal di mulut kita.
Kenapa begitu, ya? Cari tahu penjelasannya, yuk!
Baca Juga: Yuk, Berkenalan dengan Bahati, Singa yang Jadi Model Wajah Simba di Film The Lion King
Rasa Dingin di Mulut saat Mengonsumsi Mint
Para ahli menjelaskan bahwa rahasia sensasi dingin pada mint terletak pada senyawa bernama menthol yang diproduksi oleh mint.
Senyawa ini diduga mulai diproduksi oleh nenek moyang tumbuhan mint untuk melindungi dirinya dari predator.
Baca Juga: Harimau Adalah Spesies Terbesar di Keluarga Kucing, lo! Cari Tahu Fakta Harimau, yuk!
Seperti Apa Tradisi Pasar Apung di Kalimantan? Materi Kelas 3 SD Kurikulum Merdeka
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR