Bobo.id - Selain air dan karbohidrat, tubuh kita juga butuh asupan protein, lo, teman-teman.
Dalam tubuh, protein punya tugas untuk menggantikan sel serta jaringan yang rusak dan harus diganti setiap harinya.
Selain menggantikan sel dan jaringan dalam tubuh, protein juga berfungsi untuk menjaga otot, tulang, darah, dan organ tubuh.
Nah, biasanya protein bisa kita dapatkan dari mengonsumsi daging. Namun ternyata ada sumber protein selain daging, teman-teman. Apa saja, ya?
Baca Juga: Hati-Hati, 6 Hal Ini Menandakan Tubuh Kita Kekurangan Protein
1. Ikan Tuna
Teman-teman pasti tahu, kan, kalau ikan merupakan salah satu makanan yang baik dikonsumsi oleh anak-anak?
Seperti ikan tuna yang rendah kalori dan lemak tapi kaya akan protein yang penting bagi tubuh.
Dalam 85 gram tuna mentah terdapat 20 gram protein yang jumlahnya bisa mencukupi 100 persen kebutuhan protein anak-anak usia empat sampai delapan tahun.
O iya, selain sebagai sumber protein, tuna juga mengandung berbagai nutrisi lain, seperti macam-macam vitamin B, beberapa jenis mineral, dan asam lemak omega 3.
2. Yogurt Tawar
Susu mengandung protein, namun kadar protein dalam yogurt ternyata lebih tinggi, teman-teman.
Setiap kita mengonsumsi 100 gram yogurt tawar, maka teman-teman bisa mendapatkan 3,5 gram protein.
Jumlah ini setara dengan sepuluh sampai 17 persen kebutuhan protein harian anak-anak berusia empat sampai 13 tahun, lo.
Tidak hanya protein, yogurt juga mengandung serat, karbohidrat, dan lemak, tapi beberapa jenis yogurt juga dilengkapi dengan protein kasein yang membantu penyerapan kalsium dan fosfor.
Nah, teman-teman bisa memilih yogurt tawar untuk mengurangi jumlah asupan gula yang biasa ditambahkan pada yogurt.
Baca Juga: Helm yang Digunakan untuk Naik Sepeda Motor Ternyata Ada Aturannya, lo!
3. Kacang Almond
Protein terdapat di hampir semua jenis kacang-kacangan, tapi kacang almond ternyata merupakan jenis kacang terbaik sebagai sumber protein.
Untuk mendapatkan protein dari kacang almond, teman-teman bisa mengonsumsinya sebagai cemilah, lo.
Dengan mengonsumsi 28 gram kacang almond setiap harinya, kita bisa mendapatkan asupan protein sebanyak enam gram.
Kacang almond tidak hanya memberikan asupan protein, nih, teman-teman, tapi juga serat, lemat menyehatkan, vitamin E, mineral, dan antioksidan.
Baca Juga: Benarkah Konsumsi Lemak Selalu Membuat Gemuk? Cari Tahu Bersama, yuk!
4. Brokoli
Selain daging dan produk hewani lainnya, protein ternyata juga bisa kita dapatkan dari sayuran, teman-teman.
Brokoli adalah salah satu jenis sayur dengan protein yang cukup tinggi, yaitu sebanyak 2,8 gram protein setiap 100 gram brokoli.
Selain protein, kita juga bisa mendapatkan asupan vitamin C yang dapat memicu produksi protein khusus, yaitu kolagen.
Kolagen penting untuk anak-anak untuk membantu pembentukan berbagai jaringan tubuh, lo.
Nah, bagi teman-teman yang tidak suka makan brokoli, sayuran ini ternyata penting untuk tubuh kita, lo.
Baca Juga: Aman untuk Penderita Diabetes, Tanaman ini Bisa Jadi Pengganti Gula
5. Tahu
Selain kacang almond, jenis kacang lainnya yang bisa digunakan untuk memenuhi kebutuhan protein dalam tubuh kita adalah kacang kedelai.
Biasanya, kacang kedelai ini kita konsumsi dalam bentuk yang sudah diolah, seperti tahu.
Tahu yang tingkat proteinnya tinggi ternyata sering digunakan oleh orang-orang yang menjalani gaya hidup vegetarian sebagai sumber protein, lo.
Selain itu, tahu juga mengandung berbagai jenis asam amoni esensial yang berguna untuk membangun atau membentuk jaringan tubuh.
Tonton video ini juga, yuk!
| Source | : | Hello Sehat |
| Penulis | : | Tyas Wening |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR