Contoh Makanan dan Manfaat Masing-Masing Jenis Serat
Serat larut maupun serat yang tidak larut bisa dengan mudah kita temukan dalam makanan yang dikonsumsi sehari-hari, lo.
Buah, sayur, kacang-kacangan, maupun beberapa jenis serelia ternyata merupakan makanan yang tinggi serat larut air.
Brokoli, apel, wortel, ubi, gandum, sampai kacang merah adalah beberapa pilihan makanan tinggi serat yang bisa dinikmati.
Sedangkan untuk makanan dengan serat tidak larut, contohnya seperti jagung, tomat, kubis, timun, anggur, kacang tanah, maupun almond.
Baca Juga: Kandungan di Minuman Bersoda Ternyata Bisa Membuat Kita Kecanduan
Mengonsumsi makanan dengan serat tidak larut air akan membuat pencernaan lancar, karena bisa mendorong pergerakan usus dan membantu mengeluarkan kotoran dari usus.
Mengonsumsi serat larut air juga memiliki berbagai manfaat, nih, teman-teman.
Dengan mengonsumsi serat larut air, maka serat masih bisa dicerna dan diolah oleh bakteri baik dalam usus, sehingga dapat memberikan asupan makanan bagi bakteri dalam usus.
Selain itu, karena serat larut air yang m emiliki sifat menyerap berbagai zat yang ada di usus, termasuk kolesterol, sehingga konsumsi serat larut air bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Lihat video ini juga, yuk, teman-teman!
| Source | : | Kompas.com,Hello Sehat |
| Penulis | : | Tyas Wening |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR