Tidak Hanya Tempe, Kedelai Bisa Juga Diolah Jadi 5 Makanan Ini

2. Tahu

Tahu juga merupakan salah satu makanan yang memanfaatkan kacang kedelai sebagai bahan utamanya.

Makanan satu ini terbuat dari endapan biji kacang kedelai yang mengalami penggumpalan. 

Walaupun sering dijumpai di Indonesia, tahu sebenarnya berasal dari Tiongkok. Bahkan nama "tahu" juga merupakan kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian, yaitu tauhu.

Baca Juga: Anak-Anak Bisa Terserang Heat Stroke, Ini Gejala dan Cara Mengatasinya

3. Sari Kedelai

Siapa yang suka minum sari kedelai? Susu ini baik dikonsumsi untuk teman-teman yang mempunyai alergi terhadap laktosa.

Banyak yang menyebutnya sebagai susu kedelai, padahal sebeneranya ini adalah sari kedelai. Hal ini karena minuman satu ini dihasilkan dari biji kedelai yang dihaluskan bersama air.

Setelah itu disaring dan dipanaskan untuk menghilangkan bakteri yang mungkin berada dalam sari kedelai.

Baca Juga: Mengapa Minum Susu di Malam Hari Bisa Membuat Kita Mengantuk?

PROMOTED CONTENT