Punya Banyak Nama di Indonesia
Pare memiliki banyak nama lokal, lo!
Di daerah Jawa, sayur peria ini disebut pare, pepareh, dan pare pahit.
Di Sumatera, sayur ini dikenal dengan nama prieu, fori, pepare, kabeh, dan paria.
Sedangkan orang di Nusa Tenggara menyebutnya dengan nama paya, truwuk, paitap, paliak, pariak, pania, dan pepule.
Di Sulawesi, sayur ini disebut dengan nama poya, pudu, pentu, dan palia.
Apa nama pare di daerahmu?
Baca Juga: Selain Menghangatkan Tubuh, Jahe Juga Bisa Meredakan Gejala Asma
Nutrisi yang Ada di Dalam Pare
Meski memiliki rasa yang pahit, sayuran peria atau pare memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh kita, lo!
Pare mengandung protein, karbohidrat, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, vitamin B12, vitamin C, vitamin E, vitamin K, asam folat, kalsium, zat besi, kalium, natrium, zink, fosfor, dan magnesium.
Baca Juga: Kebanyakan Pasta Gigi Memiliki Rasa Mint, Apa Alasannya, ya? #AkuBacaAkuTahu
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR