Bunga turi memiliki rasa yang manis, gurih, dan sedikit pahit, teman-teman
Biasanya, penjual pecel turi juga menyediakan lauk baceman dan rempeyek sebagai pelengkap.
Baca Juga: Serabi, Jajanan Sunda yang Terkenal Sampai ke Jawa dan Sumatra
Pecel Punten
Dari namanya, teman-teman pasti sudah bisa menebak, kan, pecel yang satu ini pecel khas daerah mana?
Yap, pecel punten adalah pecel khas daerah-daerah di tanah Sunda.
Isi pecel ini adalah sayuran seperti pecel-pecel lainnya, namun yang berbeda pecel punten disajikan dengan ketupat, teman-teman.
Pecel Kecombrang
Pecel kecombrang merupakan pecel khas daerah Purwokerto, teman-teman.
Isian pecel ini mirip dengan pecel Madiun, namun seperti namanya, penjual pecel kecombrang akan menambahkan kecombrang pada pecel.
Kecombrang ini jika dikunyah mengeluarkan aroma wangi, seperti wangi jeruk.
Selain itu, bumbu kacang untuk pecel kecombrang menggunakan kacang tanah yang lebih kasar.
Baca Juga: Selain di Surabaya, Bunga Tabebuya Juga Ada di Magelang dan Purwokerto
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Avisena Ashari |
Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR