1. Ikan Sidat
Ikan sidat atau Anguilliformes sp ini banyak hidup di perairan Indonesia. Namun, ikan ini malah banyak digemari oleh orang Jepang.
Di sana, ikan sidat ini dikenal dengan nama unagi. Ssst, buat yang suka makan sushi, pasti tahu unagi sushi, kan?
Nah, unagi ini adalah ikan sidat. Ikan ini banyak ditemukan di perairan Poso, Manado, selatan Jawa terutama perairan Palabuhan Ratu, dan perairan di barat Sumatra.
Ikan sidat ini badannya panjang dan pipih. Hmm, sekilas mirip dengan belut. Namun, kepalanya mirip lele.
Baca Juga: Wah, Ikan Ini Bisa Berjalan di Daratan! Bagaimana Caranya, ya?
Ikan sidat ini panjangnya bisa mencapai dua sampai tiga meter. Ikan ini juga luar biasa kaya gizi.
Ini dia beberapa di antaranya: proteinnya tinggi, kandungan vitamin A dan B-nya lebih tinggi dari yang ada di susu sapi, DHA (Decosahexaenoic acid), dan EPA (Eicosapentaenoic Acid).
Sst, DHA dan EPA ini sangat baik untuk membantu pembentukan sel, meningkatkan kekebalan tubuh, dan membantu tubuh menyerap zat gizi.
Jenis ikan sidat tertentu harganya mencapai ratusan ribu rupiah, lo!
| Penulis | : | Theresia Widyantini |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR