2. Ikan Cakalang
Siapa kenal ikan cakalang? Rasanya enak sekali. Ikan cakalang ini adalah salah satu jenis ikan tuna.
Mmm, ikan cakalang masih bersaudara dengan ikan tongkol juga, teman-teman.
Ikan ini banyak penggemarnya karena dagingnya tebal dan rasanya enak. O iya, nama Latin cakalang adalah Katsuwonus pelamis sp.
Baca Juga: Terlihat Sangat Mirip, Ini Bedanya Ikan Cupang Jantan dan Betina
Sama seperti ikan sidat atau unagi, orang Jepang juga sangat suka cakalang. Di sana cakalang dikenal dengan nama katsuo dan dipakai untuk membuat kaldu ikan.
Kandungan gizi cakalang ini juga luar biasa. Ikan ini mengandung omega-3 dan omega-6, yang sangat dibutuhkan tubuh.
Omega-3 dan omega-6 ini berguna untuk meningkatkan kecerdasan otak dan kesehatan jantung.
Penulis | : | Theresia Widyantini |
Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR