6. Singkong
Di beberapa daerah Indonesia, singkong menjadi makanan pokok pengganti nasi.
Nah, biasanya singkong akan diolah dengan berbagai cara lebih dulu sebelum dikonsumsi.
Ada yang merebusnya, menggoreng, atau mengolahnya menjadi makanan lain.
Singkong mentah mengandung racun berbahaya, yaitu sianogen glukosida yang disebut linamarin dan akan terurai menjadi hidrogen sianida beracun.
Racun ini terdapat di permukaan kuli singkong, sehingga singkong perlu dikupas kemudian dimasak untuk menghilangkan kandungan racunnya.
Baca Juga: Sudah Makan Banyak, Tapi Kok Berat Badan Tidak Bertambah? Cari Tahu Penyebabnya, yuk!
Tonton video ini juga, yuk!
Source | : | Global News,eatthis.com,MSN |
Penulis | : | Tyas Wening |
Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR