1. Singkong
Di banyak bagian di Indonesia, singkong menjadi makanan pokok. Tumbuhan akar ini biasa diolah menjadi berbagai masakan mulai dari singkong goreng, singkong rebus, hingga tiwul.
Singkong adalah salah satu makanan yang kaya nutrisi, lo. Di setiap 100 gram singkong terkandung 40 gram karbohidrat, 165 kalori dan 2 gram serat, gula, dan protein.
Baca Juga: BERITA POPULER: 7 Hal yang Jadi Penyebab Gigi Ngilu Hingga Kebiasaan Mudah untuk Menjaga Kesehatan
2. Sagu
Sagu merupakan makanan pokok bagi masyarakat Indonesia di bagian timur. Makanan yang didapatkan dari pohon yang juga bernama sagu ini, biasa diolah menjadi papeda dan disajikan bersama ikan kuah kuning serta sayur.
Nutrisi yang terkandung di dalam sagu tidaklah banyak. Namun, makanan ini cukup baik sebagai sumber energi, karena kandungan karbohidrat dan kalorinya yang tinggi.
Sagu juga mengandu mineral seperti zat besi, kalium, dan kalsium.
Baca Juga: Yuk, Kurangi! 6 Makanan dan Minuman Ini Bisa Bikin Kerja Otak Jadi Melambat
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR