Bisa Jaga Kesehatan Jantung dan Menurunkan Kadar Gula Darah, Ini Manfaat Terung Ungu

 

 

Bobo.id – Apa di antara teman-teman ada yang suka makan terong atau terung?

Terung bisa diolah jadi lauk, sambal, atau bahkan camilan!

Terung termasuk buah-buahan yang sering dikira sayuran, nih. Hihi…

O iya, apa teman-teman tahu? Terung ungu yang mudah didapatkan bermanfaat untuk kesehatan jantung dan mata kita, lo! Terung juga disebut bisa membantu mengendalikan gula darah.

Yuk, kita cari tahu apa saja kandungan dan manfaat terung ungu!

Kandungan dan Manfaat Terung Ungu

Terung ungu mengandung kalori, karbohidrat, serat, protein, mangan, folat, potasium, vitamin K, dan vitamin C.

Bukan hanya vitamin dan mineral, salah satu kandungan terung yang tinggi adalah antioksidan.

Tubuh kita membutuhkan antioksidan untuk melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

Antioksidan di tubuh bisa membantu mencegah dan melawan penyakit kronis, lo.

Di dalam terung, ada antioksidan anthocyanin. Antioksidan itu juga merupakan pemberi warna ungu pada terung.

Baca Juga: Rasanya Manis Tapi Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah, Ini Manfaat Kayu Manis

PROMOTED CONTENT